Una norma completa per la sicurezza alimentare
Realizzare un sistema di gestione con la norma ISO 22000:2005
Si tratta della norma più avanzata per la gestione della sicurezza nell’impresa agro-alimentare. Il sistema di gestione ISO 22000 consente alle aziende produttrici di alimenti (ma anche di pakaging, pulizie, disinfestazione, ecc.) di identificare e gestire al meglio i rischi aziendali.L’applicazione della norma consente all’azienda i seguenti vantaggi interni:
- formalizzare e rendere operativo il sistema di gestione della sicurezza alimentare dell’azienda all’interno di un preciso quadro normativo di riferimento;
- identificare i rischi reali per l’azienda e per i consumatori;
- misurare e ottimizzare i risultati di gestione della sicurezza alimentare;
- assicurare il rispetto dei vincoli della legislazione applicabile.
I vantaggi di marketing per l’azienda
Comunicare al mercato comunicare al consumatore
L’ottenimento di una certificazione ISO 22000 è uno strumento importante per comunicare ai clienti l’impegno per la sicurezza e la trasparenza dell’azienda. Come tale è uno degli elementi da valorizzare nella comunicazione e nel marketing aziendale.La certificazione ISO 22000 inoltre, può essere esplicitamente richiesta dai clienti o da specifiche disposizioni di legge nel caso di bandi pubblici e/o determinate tipologie di forniture che richiedono requisiti specifici (es: forniture di mense, accesso a contributi pubblici, ecc.).
